3 tiệm phở xào "đắt xắt ra miếng" ở khu trung tâm Hà Nội
Diễn đàn sẽ tiến hành nâng cấp hệ thống vào chiều nay 01/04
Theo dõi cập nhật tại đây.
Vị trí quảng cáo còn trống
Liên hệ danchoi@protonmail.ch
Vị trí quảng cáo còn trống
Liên hệ danchoi@protonmail.ch
Nhà cái uy tín QQ288
Nhà cái tốt nhất QQ101
MIBET
Trang 1 của 2 12 CuốiCuối
Kết quả 1 đến 10 của 12
  1. #1

    3 tiệm phở xào "đắt xắt ra miếng" ở khu trung tâm Hà Nội

    Dù mỗi quán một gu khác nhau nhưng đây đều là những tiệm phở xào rất nổi tiếng, đắt khách ở Hà thành.

    1. Phở xào “bột đao” Bát Đàn

    Đó là cụm từ không mấy hấp dẫn của một số người khi nhắc đến tiệm phở xào Phú Mỹ ở 45B Bát Đàn. Có người nghe “thiên hạ đồn đại”, lần đầu tiên đến đây ăn thử thì... thất vọng ê chề. Họ không lý giải nổi tại sao khách của quán ra vào tấp nập, ai cũng vừa ăn vừa tấm tắc, trong khi họ chẳng thể nuốt trôi được đĩa phở quá mức đầy đặn và… nhão nhoét vì lạm dụng bột đao như thế.

    Dan choi XXX
    Hébergeur d'images

    Nhưng đó chỉ là ý kiến một chiều của người không hợp gu. Còn với những khách ruột, họ lại cho rằng: Chính thứ nước sốt sền sệt, mặn mặn ngọt ngọt, ngấm vào từng sợi phở, quyện lẫn cả vào rau với thịt bò ấy mới là thứ gây nghiện, khiến phở xào Bát Đàn đậm đà, đặc biệt hơn hẳn mọi nơi. Phở xào ở đây đầy đặn, nhiều thịt bò, nhiều cải xanh, luôn đi kèm đĩa rau sống tươi ngon cùng chén nước mắm ngọt đu đủ dầm. Thế nên dù bán không hề rẻ so với tiệm bình dân (40.000 - 50.000 đồng/suất) nhưng chẳng mấy khách chê đắt. Và thực tế, quán đã mở rất lâu năm, bán cả ngày mà hầu như lúc nào cũng đông, chỉ vậy thôi đã đủ chứng minh cho vị thế của tiệm phở này.

    Dan choi XXX
    image gratuite à télécharger

    2. Phở xào bắp bò Hàng Buồm

    Nếu mê loại phở xào săn săn, khô khô thì quán phở xào ở phố Hàng Buồm chắc chắn hợp ý bạn. Chỉ bán từ tầm 7 rưỡi tối trở đi, tuy là quán vỉa hè không tên song rất nổi tiếng khu phố cổ, có nhiều khách sành điệu đến ăn.

    Bí quyết quán này không chỉ là phở xào kỹ, sợi săn, lắm chỗ chạy cạnh thơm phức mà còn bởi loại thịt bắp bò, nhiều gân có lẽ trước khi xào bằng dầu hào đã chạy qua một lớp bột mỏng nên có độ giòn thơm, thú vị, ai ăn lần đầu cũng mê ngay. Phở Hàng Buồm không làm đậm đà hẳn mà để cho khách tự gia giảm thêm với xì dầu, tương ớt và nước mắm chua ngọt.

    Dan choi XXX
    image gratuite

    Cũng tương tự như tiệm Phú Mỹ, phở ở đây luôn được tặng thêm đĩa rau sống và đu đủ dầm. Để tăng độ ngon miệng, quán còn khéo léo bán thêm dưa chuột chẻ cho khách. Phở Hàng Buồm khá đắt, đĩa phở 40.000 - 50.000 đồng nhưng khiêm tốn, chỉ vừa vặn đủ cho phái nữ. Đã vậy, suất phở rất ít thịt, không bao giờ đủ cho người “dỗ mồi”. Thế nên nhiều khách tới quán có thói quen gọi thêm bát bắp bò trần. Bát bắp bò 60.000 – 70.000 đồng cũng lõng bõng chỉ “vài khua” là hết veo.

    Nhìn chung, đắt nhưng ngon và nhờ vị trí trung tâm, gần các tụ điểm ăn chơi của khu phố cổ nên nơi đây vẫn là một trong những tiệm phở xào được yêu thích nhất.

    Dan choi XXX
    hebergeur image

    3. Phở Yến chuyên nghiệp Cửa Bắc

    So với 2 tiệm trên thì phở Yến ở Cửa Bắc đơn giản, thuần túy hơn, tuy nhiên có lẽ lại là tiệm phở ổn định và doanh thu “khủng” nhất. Bạn có thể kết luận như thế khi đến đây vào các giờ cao điểm, chứng kiến lượng khách đông đúc cùng tác phong làm việc chuyên nghiệp của quán.

    Quán nằm đúng ngã tư với 2 mặt tiền. Mặt tiền nhỏ quay ra phố Nguyễn Trường Tộ là khu bếp rất công nghiệp, ở đó luôn thường trực 4-5 nhân viên “quay cuồng” bận rộn xào xáo, chế biến món ăn. Còn mặt tiền lớn hơn nhìn ra phố Cửa Bắc, nơi khách ngồi chật kín cả dọc vỉa hè lẫn trong nhà. Đắt hàng nên phở ở đây thường sơ chế trước, để sẵn đầy ắp trong chiếc chậu lớn, khách gọi thì nhân viên nhanh tay xào xáo thêm một lẫn nữa, sợi phở càng săn.

    Dan choi XXX
    photo libre
    Dan choi XXX
    heberger image

    Hương vị hay nguyên liệu không quá đặc sắc nhưng phở xào Cửa Bắc chế biến đều tay, dễ vừa miệng mọi người và phục vụ rất chuyên nghiệp. Đĩa phở cũng đầy đặn, nhiều thịt, đủ no nê cho bữa chính. Ngoài ra, nhiều người thích tiệm phở này còn bởi thực đơn phong phú. Bên cạnh phở xào thì có cơm rang, mỳ xào, phở chiên, chim quay, khoai tây chiên… chất lượng các món có lẽ “phong độ ổn định” như phở xào nên cũng được khách gọi nhiều. Giống các quán đắt khách khu phố cổ, giá ở đây tương đối cao, phở xào là 45.000 đồng/đĩa.

    Dan choi XXX
    Có Mỡ Thì Đỡ Tốn Dầu
    Có Loz Các Cháu Đỡ Đau Loz Nhà

    ................................................:o itinhyeu:

  2. #2
    Sơ Sinh
    Ngày tham gia
    Mar 2014
    Bài viết
    13
    có cái DC lại xóa đi

  3. #3
    Sơ Sinh
    Ngày tham gia
    Apr 2014
    Bài viết
    12
    đặt cục gạch làm dấu

  4. #4
    Mem Uy Tín Thành viên xịn Las Vegas's Avatar
    Ngày tham gia
    May 2014
    Bài viết
    21
    phở ăn ở chỗ Lò Đúc bát 70k thịt vs rau đầy bát luôn

  5. #5
    Bú Sữa Mẹ
    Ngày tham gia
    Apr 2014
    Bài viết
    25
    Ngon quá thank bác đã chia sẻ cho anh em nhé.

  6. #6
    ★ ChymChuẩnQuốcTế ★ Thành viên cứng
    Ngày tham gia
    May 2014
    Bài viết
    65
    nhiều thịt là ok rồi

  7. #7
    ★ ChymChuẩnQuốcTế ★ Thành viên cứng
    Ngày tham gia
    May 2014
    Bài viết
    65
    phở này nhìn ngon quá khi nào ăn thử ms dc

  8. #8
    Bú Sữa Mẹ
    Ngày tham gia
    May 2014
    Bài viết
    8
    quá đỉnh, hôm nào phải măm măm thôi

  9. #9
    Sơ Sinh
    Ngày tham gia
    May 2014
    Bài viết
    5
    nhiều thịt là ok rồi

  10. #10
    Sơ Sinh
    Ngày tham gia
    Jan 2014
    Bài viết
    6
    hom nay moi momang tam mâmt

 

 
Trang 1 của 2 12 CuốiCuối

Top chủ đề của Dân Chơi